Bekijk alle reizen

Eten en drinken in Cambodja en de keuken

Op deze pagina vindt u alles over de eten en drinken in Cambodja en de keuken, waarvan u tijdens een Cambodja vakantie van kunt genieten.

Er is veel keus in de Cambodjaanse keuken. In de grote steden zoals de hoofdstad Phnom Penh zijn er ook tientallen internationale restaurants te vinden. Op de markt kunt u vers fruit verkrijgen en op veel plaatsen worden er stokbroden verkocht. Wanneer u op het platteland bent, zal de keuze voor het eten en drinken in Cambodja echter minder uitgebreid zijn. De hoofbestandsdelen in de keuken van Cambodja zijn rijst en koriander. Een typisch Cambodjaans gerecht is Ahmok. Het bestaat uit vis gemarineerd in een mix van citroengas, kokosmelk, rode pepers en limoen. Een bekende maaltijd soep is de Tuk Kroeng met aubergine en rundvlees. Een lekkere snack die u kunt proeven is de sticky banaan, een gefrituurde banaan en rijst tezamen gewikkeld in een bananenblad. Naast de ruime keuze aan eten is de keuze voor dranken ook groot. Koffie, thee, frisdrank en vruchtensappen zijn vrijwel overal verkrijgbaar. De bieren van eigen makelij zijn de Cambodia- en Anchor Beer. Het water uit de kraan is niet drinkbaar, maar drinkwater in flessen zijn overal te koop.

Terug naar de algemene Vakantie Cambodja Reizen pagina.